Name: Le citron confit parfume tajines et autres recettes salées
Total time: 30 min
Cuisine: citron confit

Meilleures recettes de citron confit et de pistache des Gourmets

Des idées de recettes de citron confit et de pistache pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Meguina aux asperges et fèves d'Ella Aflalo

Happy papilles

Classique de la cuisine nord-africaine, la Meguina (prononcer « Mguina ») est une omelette de légumes cuite au four, qui peut être garnie selon l’envie. Avec cette version aux légumes printaniers, la Cheffe Ella Aflato nous en propose une version végétarienne, et mise sur les herbes – coriandre, aneth, persil et menthe –, sur le citron confit et sur le zaatar, pour transporter nos papilles directement de l’autre côté de la Méditerranée.

Craquants pistaches, amandes, citron et gingembre

Isabelle

Ici on adore les biscuits, un de nos favoris est le croquant aux amandes. En pleine période "citron confit" il est évident qu'il me fallait tenter ces biscuits !

Les pistaches et amandes se marient à la perfection avec le citron et le gingembre confit, c'est peps en bouche, ça croque sous la dent avec un petit goût de reviens-y, comme ils sont fins et léger on ne se contente jamais d'un seul, te voilà prévenu !

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Nouveautés : des recettes de citron confit et de pistache qui changent !

Layer cake citron, lemon curd, chantilly mascarpone pistaches et citron confit

Keskonmangemaman?

Pour la Battle Food, un gâteau d'anniversaire de rêve au citron et à la pistache, léger et moelleux

La dose juste pour vos cocktails !

Doseur à cocktail

Ni trop ni trop peu, la bonne quantité de chaque alcool est déterminante pour vos cocktails.

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Tarte au citron

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Câpres

Chutney

Épices

Feuilles de curry

Guacamole

Herbes aromatiques

Huile

Kimchi

Miso

Moutarde

Pesto

Pickles

Pistou

Saté

Sel

Vinaigre

Wasabi

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